ОСТРЫЙ ГОРОХОВЫЙ СУП С ТОМАТАМИ

Ингредиенты:
горох колотый 300 гр
помидоры черри 200 гр
лук репчатый 1 шт
перец чили 1/2 шт
зеленый лук рубленый 3 ст л
растительное масло 2 ст л
карри порошок 1 ч л
паприка сладкая 1 ч л
чеснок 2 зубчика
соль

Приготовление:
1. Горох промойте, залейте 2 литрами воды, варите на медленном огне 30 минут.

2. Лук очистите, мелко нарежьте, пассеруйте в растительном масле 3-4 минуты, добавьте к гороху. Варите еще 20 минут.

3. Когда горох начнет развариваться, добавьте специи и соль. Через 5 минут добавьте нарезанные половинками помидоры, мелко нарезанный перец чили , зеленый лук и рубленый чеснок.

4. Варите суп еще 3 минуты и снимите с огня.

Приятного аппетита!
[700x586]