Паста со сливочным соусом и филе индейки

Ингредиенты:

Спагетти — 150 г
Филе индейки — 250 г
Шампиньоны — 250 г
Лук — 100 г
Сливки 10% — 200 мл
Масло растительное — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны вымойте и просушите, после нарежьте грибы небольшими кубиками.
2. Очистите лук, сполосните, нарежьте кубиками. Филе индейки ополосните и нарежьте небольшими кусочками.
3. Прогрейте сковороду, влейте масло и поджарьте лук, грибы и индейку 4–5 минут. После влейте немного воды и тушите ингредиенты 10 минут.
4. Спагетти отварите до готовности согласно инструкции на упаковке. В сковороду влейте сливки, доведите до кипения и сразу переложите готовые спагетти, соль и перец добавьте по вкусу. Перемешайте и прогрейте минуту, разложите по тарелкам и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
[507x307]