Тушеные кусочки куриной грудки с брюссельской капустой.

Ингредиенты:
-куриной грудки - 300 г
-капусты брокколи - 300 г
-масло растительное - 2 ст.ложки
-специи, сыр, зелень - при подаче
-бальзамический уксус - по вкусу

Приготовление:
1. Куриную грудку очищают от кожицы и кости, тщательно промывают и складывают в сковороду. Вливают воду слоем в один сантиметр, добавляют небольшое количество масла. тушат до мягкости продукта — это примерно 20 минут. В последние 5 минут добавить бальзамический уксус.

2. К готовым куриным кусочкам добавляют брюссельскую капусту, жарят все вместе десять минут.

3. Добавляют специи по вкусу.

4. Перед подачей готовое блюдо оформляют тертым сыром и зеленью. Аналогичным образом куриные кусочки курицы можно приготовить с цветной капустой.
[600x450]