Салат с жареным сыром

Состав:
Адыгейский сыр-200 г*
Салат ромэн-100 г
Креветки очищенные-100 г
Помидоры Черри-100 г
Лимоны-¼ шт
Горчица дижонская-1 ч.л.
Оливковое масло-40 мл
Соль морская ¼ ч.л

Приготовление:
Нарезать сыр брусочками толщиной около 1 см, положить на разогретую сухую сковороду с антипригарным покрытием
Поджарить до золотистого цвета со всех сторон.
Листья салата промыть, высушить, порвать руками.
В салатную тарелку выложить салатные листья, сверху положить очищенные креветки.
Сверху разложить половинки помидоров черри и жареный сыр.
Для заправки смешать лимонный сок, горчицу, оливковое масло и соль.
Салат заправить и подавать.

100 гр. салатика содержат:
164 ккал
белки – 10,4 гр.
жиры – 11,8 гр.
углеводы – 1,0 гр.

*Для жарки подходят сыры халлуми, валски, адыгейский, панир, эти сорта плохо плавятся
[640x425]