Лакомство к чаю

Это нежный и оригинальный десерт. Приготовление не требует много времени, а результат не оставляет никого равнодушным и всегда вызывает массу комплиментов.

Ингредиенты:
-Банан – 4-5 шт.
-Молоко – 100 мл.
-Мука – 5-6 ст.л.
-Яйцо – 1 шт.
-Сахар – 1 ст.л.
-Соль – 1/4ч.л.
-Сода – 1/2ч.л. (гашенная)
-Растительное масло – для жарки

Приготовим кляр. В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем 100 мл молока, добавляем 1 ст.л. сахара, немного соли, перемешиваем венчиком. Добавляем 5-6 ст.л. муки, перемешиваем, добавляем половину чайной ложки соды, погасим ее уксусом и перемешаем кляр готов. Бананы нарежем на кусочки. Обваливаем в кляре и жарим.
Приятного аппетита!
[505x282]