Овсяное печенье с бананом и шоколадом

Ингредиенты:

Банан маленький — 1 шт.
Коричневый сахар — 45 г
Яйца куриные — 1 шт.
Сливочное масло — 30 г
Мука — 75 г
Овсяные хлопья — 90 г
Щепотка соли
Горсть шоко-капель или колотого шоколада
Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Банан размять в пюре, добавить растопленное сливочное масло и коричневый сахар, размешать.
2. Отдельно взбить яйцо и добавить в первую смесь.
3. Добавить муку, перемешать.
4. Добавить овсяные хлопья, размешать еще раз.
5. Добавить шоколад и перемешать.
6. С помощью двух ложек сформировать шарики и выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут при температуре 180 гр. Остудить на решетке.

Приятного аппетита!
[557x392]