400 г муки

'20 Свежих дрожжей или 1(7гр) пакетик сухих

250 мл теплого молока

1 чайная ложка сахар

1/2 ч.л. соль

1 яйцо

'50 Мягкого сливочного масла

1/4 чайной ложки смесь молотого кардамона и кориандра

 

Продукты для начинки

 

3 столовые ложки растительное масло

2 зеленого лука

2 веточки свежего чеснока

1/2 пучка петрушки

400 г шпината - фрезерованные

соль по вкусу

2 яйца

2 столовые ложки муки

100 г измельченного сыра фета

3 столовые ложки кунжут

5-6 сваренных вкрутую яйца 

 

Приготовление

* Растворить дрожжи в молоке и добавить сахар. В миску просеять муку, смешать ее с солью и добавить поочередно все тесто продукции. Замесить тесто. Примените это с небольшим количеством масла, чтобы предотвратить высыхание, положите его в миску и накрыть полотенцем или полиэтиленовой пленкой. Оставьте миску в теплое место подниматься и тесто удваивается.

ИСТОЧНИК

Ваша Добрая_Фея