Это цитата сообщения SUPERsolnishco Оригинальное сообщение

Пасха творожная — Рецепты творожной пасхи — Шоколадная творожная пасха

Пасха творожная — Рецепты творожной пасхи — Шоколадная творожная пасха

Поздравления с Пасхой

Рецепты пасхальных куличей

 

Рецепт 1

Пасха творожная простая

[419x311]

Ингредиенты для творожной пасхи:

• 800 г. творога,
• 2 стакана сахара,
• 2 стакана растопленного масла,
• 350-400 г. густых сливок,
• 6 желтков, ванильный сахар. (Количество желтков можно уменьшить).

Способ приготовления простой творожной пасхи

Положить творог под пресс. Растереть желтки с сахаром, добавить масло, ванильный сахар или ванилин, протереть творог (можно пропустить через мясорубку, в которой до этого никогда не мололи мясо).

Соединить все компоненты и хорошо растереть, чтобы масса стала гладкой. Можно прибавить миндаль, цукаты, изюм. Выложить творожную пасху в форму и поставить под гнет в холодное место.

Рецепт 2

Пасха творожная медовая

[420x315]

Ингредиенты для медовой пасхи:

• 1,5 кг отжатого и протертого творога
• 5 яичных желтков
• 1 ст. сметаны или густых сливок
• 250 г сливочного масла
• 1 ч. л. соли
• 1 ст. меда
• 1 ст. измельченных грецких орехов
• 1 ст. изюма
• щепотка натуральной ванили или 1 ч. л. ванилина

Способ приготовления медовой творожной пасхи

К творогу прибавить сметану или сливки, ваниль или ванилин, яичные желтки, растертые добела с медом и сливочным маслом, орехи и изюм.

Все тщательно смешать, плотно уложить в формочки, покрыть их льняными салфетками, сверху положить гнет и поставить на холод.

Рецепт 3

Пасха творожная заварная

[405x375]

Ингредиенты для заварной творожной пасхи:

• творог — 1кг
• яйцо — 3 шт.
• сахар — 1/2 стакана
• сливки — 4-5 ст.л.
• масло сливочное — 200г
• ванилин, изюм (без косточек) — по вкусу

Приготовление заварной творожной пасхи

Сухой творог дважды протираем через сито.

Слегка взбить яйца, добавить, затем 1-2 ст.л. сливок и ванилин. Подготовленную смесь ставим на водяную баню, постоянно помешивая яичную массу. Как только вода «в бане» закипит, добавим масло, при этом продолжаем постоянно мешать. Провариваем около 15 минут до загустения.

Горячую массу осторожно вливаем в творог и взбиваем миксером, постепенно добавляя промытый изюм. Массу укладываем в форму (пасочницу), сверху кладем небольшой гнет и и оставляем на сутки в холодильнике.

Рецепт 4

Творожная пасха с шоколадом

[325x295]

Ингредиенты для шоколадной творожной пасхи:

• Сметана — 800гр
• Шоколад — 200гр
• Яйца — 6шт
• Сахара — 350гр
• Сливок — 100мл
• Масло сливочное — 400гр
• Творог — 200гр
• Миндаль — 70гр
• Ванильный сахар — 5гр
• Сахарной пудры — 300гр
• Сок лимона — 1ст.л

Приготовление творожной пасхи с шоколадом

Сметану осторожно выложите на марлю и подвесить на 4-5 часов, что бы стекла сыворотка. Желтки отделить от белков.

Шоколад натереть на мелкой тёрке, желтки растереть с сахаром, ванилькой, шоколадом и сливками. Помешивая, довести до кипения на водяной бане, и остудить.

Сливочное масло нарезать кусочками и оставить на 15 минут при комнатной температуре. Смешать с яично-сливочной массой, сметаной и взбить.

Миндаль порубить. Творог протереть через сито, соединить с получившейся массой и взбить с помощью миксера. Добавить рубленый миндаль и перемешать.

Получившуюся массу выложить в форму, застеленную марлей и поставить под гнёт на сутки в холодильник.

Для глазури: Белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком, в густую пену. Готовую творожную пасху с шоколадом помазать глазурью и посыпать тертым шоколадом.

 

Источник: http://supersolnishco.net/pasxa-tvorozhnaya-recept...ladnaya-tvorozhnaya-pasxa.html

При копировании статьи обязательна активная ссылка на источник http://supersolnishco.net

 

Понравилось? Подпишитесь на RSS

 

Другие смотрят:

• СОДЕРЖАНИЕ: путеводитель по сайту “Путь к мечте…” – КАТАЛОГ ТЕМ

• БИБЛИОТЕКА аудио видео по саморазвитию

• Куличи пасхальные рецепт — Пасха рецепт — Простой кулич — Кулич в хлебопечке

• Христос Воскрес! Воистину Воскрес! Анимационные картинки к Пасхе и просто открытки с поздравлениями

• Пасха — Поздравления с Пасхой — Прикольные Картинки к Пасхе со Стихами

• Пасха — Поздравления с Пасхой — Пожелания, Стихи, Смс, Анимированные Открытки, Картинки (Дата Пасхи в 2012 году Католическая 8 апреля, Великдень Православная 15 апреля)

• Короткие СМС с Пасхой прикольные — «Христос Воскрес» Картинки к Пасхе

• Джейми Оливер – Счастливые дни с Голым Поваром (Кулинарное видеошоу: 1-4 серия)

• А-ля фуршет. Рецепты мини-закусок (Обучающее видео)

• Кофе. Готовим правильно и вкусно (Видеорецепты)

• Готовим вкусно: Жюльен с курицей и грибами

• Дискавери – Рецепт от болезни: Нарушение сна (Документальный фильм)

• Дискавери – Рецепт от болезни: Контроль над весом (Документальный фильм)

• Дискавери – Рецепт от болезни: Депрессия / Discovery – The Body Invaders: Depression (Документальный фильм)

• Елена Кан — Йога от стресса и депрессии (Обучающее видео)

• Анастасия Семко — Секреты красивой и здоровой кожи: Не дайте морщинам ни шанса. Как стать моложе и привлекательнее (Обучающее видео)

• Шиацу: Техника восточного массажа (Обучающее видео)

• Художественный фильм Между небом и землей — смотреть онлайн, скачать

• Тэмили Уэбб – Я хочу такое тело! Секреты Фитнеса: Я хочу такой Пpесс! (Обучающее видео)

• Тэмили Уэбб – Я хочу такое тело! Секреты Фитнеса: Я хочу такие Руки! (Обучающее видео)

• Что мы знаем!? Вниз по Кроличьей Норе (так называемый Секрет 2)

• Дмитрий Невский – МАГИЧЕСКИЕ ВОЗДЕЙСТВИЯ: Сглаз, привороты, порча, отворот – описание и симптоматика (Обучающее видео)

• Дмитрий Невский – Как очистить карму: уровни долгов, магические техники очищения (Обучающее видео)

• Фэн-шуй. Магия пространства (Обучающее видео)

• Наталия Правдина – Энергия Здоровья: секреты Совершенного здоровья (Авторский видеокурс)

• Луиза Хей – Исцели свою жизнь (Видеосеминар)

[480x60]