Это сытное ароматное блюдо прекрасно подойдет к воскресному семейному обеду или домашнему ужину в итальянском стиле и понравится даже детям.
Ингредиенты:
Оливковое масло- 2 ст. л. + еще немного
Пряные итальянские сосиски- 450 г
Вяленые томаты- 1/3 чашки
Оливки (сорт "каламата")- 1/2 чашки
Чеснок- 5-6 долек
Брокколи (пучок)- 450 г
Макароны (орекьетте)- 450 г
Хлопья красного перца- 1/4 ч. л.
Тертый пармезан (или другой твердый сыр)- для украшения
Соль, перец- по вкусу
Способ приготовления - далее...