Это цитата сообщения
Zhavoronok Оригинальное сообщениеСырные корзиночки
Оригинально, свежо, но требует ловкости рук. Корзиночки станут украшением праздничного стола, в них можно сервировать салат или овощи. Готовятся они очень быстро в микроволновке. Вот пошаговый рецепт с фотографиями сырных корзиночек.
Ингредиенты
Сыр (Пармезан или Романо. Подойдет любой, кроме плавленного)
2 миски, которые мы будем использовать вместо формочек
Блюдо из микроволновки
Блюдо столовое с широкими краями
Бумага для запекания
Приготовление
1. Измельчите сыр в кухонном комбайне.
2. Блюдо из микроволновки застилаем пергаментом. Выкладываем горстку сыра. Количества сыра зависит от формочки, которую вы собираетесь использовать для формирования корзиночек.
3. Выравниваем сыр. Ширина слоя зависит от ширины будущей корзиночки. Слой сыра должен выходить за границы формочки примерно на 3 - 4 см.
4. Отрезаем края бумаги для выпекания, чтобы лишние края нам не мешали. Этот шаг можно вполне пропустить. На качестве корзиночек это никак не скажется :)
5. Ставим сыр в микроволновку примерно на 2 минуты. Пока сыр готовится, приготовьте столовое блюдо и вторую миску. Будем действовать оперативно.
6. Достаем сыр и микроволновки. Быстро, пока сыр горячий, вместе с бумагой для запекания ставим его в миску, которую мы заранее подготовили. Сверху накрываем второй миской. Переворачиваем его и ставим остывать на блюдо.
7. Разбираем конструкцию.
8. Получается вот такая корзиночка.
