Это цитата сообщения Умная_блондинка Оригинальное сообщение

Смородиновый чизкейк с клубникой

Источник рецепта с фото

1.
[700x528]


1 кг сыра чизкейк
1 маленький крем 18%
4 столовые ложки сахарной пудры
4 столовые ложки желатина
1 желе
2 чашки черной смородины
30 г клубники
пачку печенья

1.
Смородину залить 1/2 стакана воды и варить до тех пор, пока фрукты развалятся. Затем протереть их через сито и варить еще несколько минут. Желатин, заливают небольшим количеством воды . Налить в горячий смородиновый мусс и дайте ему остыть.
2.
Смешайте сметану с сахарной пудрой, а затем объединить с сыром и налить смородины мусс.
3. Чизкейк - Шаг 3
положил печенье, залить творог. сверху клубнику. в холодильник. Когда он начинает затвердевать сверху залить охлажденной желе. Охладить в холодильнике .