[показать]Ленивые голубцы с геркулесом: все что нужно для ПП-обеда! 

Ингредиенты: 

Куриное филе – 500 г 

Яйцо – 1 шт 

Капуста – 400 г 

Морковь – 1 шт 

Лук – 1 шт 

Овсяные хлопья – 0,5 ст 

Соль, перец - по вкусу 

Йогурт натуральный – 3 ст. л 

Томатная паста – 1-2 ст. л 

Зелень - по вкусу

Приготовление: 

Измельчаем морковь с луком, а затем куриное филе. Мелко шинкуем капусту и немного мнем ее руками, чтобы она стала мягче. Соединяем их вместе и добавляем овсяные хлопья, яйцо, соль, перец и зелень. Хорошо все перемешиваем. Влажными руками формируем небольшие котлетки или круглые тефтельки и складываем их в кастрюлю или глубокий сотейник. Теперь готовим соус. 

Смешиваем вместе йогурт, томатную пасту, соль (по вкусу), можно добавить свежие или сушеные травки и вливаем 1,5 стакана теплой воды. Пробуем соус на вкус и корректируем его, если есть необходимость, добавлением соли или других любимых приправ. 

Заливаем соусом ленивые голубцы, ставим их на огонь и после закипания тушим на маленьком огне 30-35 минут. Даем немного постоять, чтобы соус впитался, и подаем к столу. 

Приятного аппетита!

                         http://hozimaster.in/blog/43643255652/Lenivyie-golubtsyi-s-gerkulesom:-vse-chto-nuzhno-dlya-PP-obeda!?utm_campaign=transit&utm_source=main&utm_medium=page_0&domain=mirtesen.ru&paid=1&pad=1&mid=4867C4815345B8A0C168EA02EB8E1B4A