Тефтели получаются сочные, хорошо держат форму. Вкусные и ароматные.
Ингредиенты

[показать]

• Фарш мясной - 500 г
• Рис - 100 г
• Лук репчатый - 1 шт
• Сметана - 200 г
• Сушеные травы- 1 ст. л.
• Чеснок - 3 зуб.
• Соль - повкусу
• Перец черный – по вкусу

Приготовление:

Рис отварим до полу готовности, промоем. Лук мелко нарежем. В Фарш добавляем рис, лук сметану, чеснок, соль, травы. Замешиваем фарш. Даем постоять в холодильнике 20 минут.

Формируем тефтели, обваливаем в муке. Укладываем на противень, заливаем сметаной, ставим в разогретую духовку при 200 градусах выпекаем 25-30 минут.

Приятного аппетита!