Салат «Мимоза» один из самых популярных салатов, многие хозяйки любят его готовить. Существует ни один рецепт «Мимозы», его можно приготовить, используя как куриное филе, так и рыбу, как на плоском блюде, так и разделив порционно. Сегодня мы приготовим этот салат немного в необычном для вас варианте — в лаваше. Такой рецепт станет отличной закуской для вашего праздничного стола. Ингредиенты :
— 1 упаковка лаваша (3 листа),
— 250 г майонеза,
— 3-4 вар. яйца,
— 150-200г сыра (твердого или плавленного)
— 1 банка сайры,
— укроп, зеленый лук. Приготовление :
Разложить лаваш и смазать каждый лист майонезом. На один - натереть яйца, на второй - сыр,на третий - помятую вилкой сайру. Сверху каждый лист посыпать луком и укропом.
Первый лист свернуть в рулет. Положить его в начало второго листа и продолжить сворачивание. Потом положить в начало третьего листа и завернуть рулет до конца. Убрать в пакет и в холодильник, лучше на ночь.