[показать]
 

Ингредиенты для "Апельсиновый кекс с сахарной глазурью":

• Масло сливочное — 200 г
• Сахар — 200 г
• Яйцо — 4 шт
• Апельсин — 1 шт
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Мука — 200 г
• Разрыхлитель теста — 10 г
• Сахарная пудра (по вкусу)
• Вода (по вкусу)

Рецепт "Апельсиновый кекс с сахарной глазурью":

[показать]

Яйца взбить до пышности, добавить сахар Добавить мягкое масло, взбить

[показать]

Затем всыпать муку (200-250 гр) с разрыхлителем. Тесто разделить на две части

[показать]

Взять большой апельсин. Помыть его, снять цедру и выжать сок

[показать]

В одну часть теста добавить 4 ст. л. сока и цедру апельсина, размешать

[показать]

Во вторую часть теста добавить просеянное через сито какао

[показать]

В смазанную форму из-под кекса выложить тесто в шахматном порядке, палочкой сделать разводы. Выпекать 50 минут при темпер. 180*. По готовности остудить

[показать]

Сделать сахарную глазурь. Для этого сахарную пудру смешать с водой. Воду подливать понемногу, каждый раз хорошо растирая. Пропорции произвольные. Сразу же полить остывший кекс глазурью.

[показать]

[показать]

[показать]   источник