Сдобные, воздушные, сладкие плюшки с мягкой бархатной текстурой!Потрясающие булочки "Майорка" ( 15...18 шт)

СОСТАВ:

450 гр. муки

100 мл. молока ,100 мл. воды

18 гр. прессованных дрожжей ( или 6 гр. сухих быстродействующих)

4 желтка

110 гр. сливочного масла

80 гр. сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. ванильного сахара + 20 гр.

сливочного масла для смазывания теста + сахарная пудра

Булочки нужно выпекать при 190°С - 20...25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.