Мы с дочкой очень любим стряпать. Одна из самых частых выпечек – крендели. Но в преддверие праздника мы испекли крендели очень красивые. Идея форм и порядок приготовления публиковался в сообществе ранее. (Ссылка) Итак, приступаем:

Ингредиенты:

Кефир – 0,5 литра,

Маргарин – 250 грамм,

Сахар – 1 стакан,

Яйцо – 2 штуки,

Сода – 1 чайная ложка,

Мука – 6 стаканов.

Приготовление:

Размягчить масло, растереть его с сахаром. Добавить яйца, кефир и взбить. Добавить гашёную соду и просеянную муку.  Вымесить тесто до однородной консистенции. Его не следует делать слишком тугим, но при этом должно легко отходить от рук. А теперь время творить! Из этого теста можно сделать все, что душе угодно!

Если вы любите корицу также, как я, то можно сделать так: 2 столовые ложки масла размягчить, добавить 2 столовые ложки сахара и 1 чайную ложку корицы. И этой смесью намазать будущую выпечку.

Выпекать при температуре 220 градусов в течение 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта и фото Elena_blogger!