Чудесное, красивое и вкусное печенье, которое вы сможете приготовить сами! Готовить его просто, продукты самые обычные, которые есть всегда у вас дома. Такое печенье можно испечь и на каждый день и в качестве подарка, особенно к весенним праздникам!

На 15 штук ( ~ 600г):

- 100г сметаны

- 80г сахара

- 150г сливочного масла

- 320г муки

- 2 желтка ( 1 в тесто)

- 2-3 ч.л. какао

1 ст.л. молока

- 1/3 ч.л. разрыхлителя

- щепотка ванилина

- кунжут

* диаметр кружочка ~6-7 см * вес светлого кусочка 26г, вес шоколадного кусочка 17г

* если на кухне жарко, противень с печеньем лучше держать в холодном месте ( холодильник, балкон, у окна) и обязательно накрыть заготовки пленкой, чтобы не заветривались

* вместо кунжута можно добавить мак или лён

* печенье можно приготовить и без яиц, в тесто не класть желток, а сверху намазать вареньем

Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~ 20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.