[270x200]

Рецепт:

400 гр. -  молока  домашнего

400 гр.  -  сахарной пудры

50 гр.  - сливочного масла

Приготовление  сгущенки :

Смешиваем   молоко  с  сахарной  пудрой  и  мягким  сливочным   маслом   в  кастрюле.

Ставим  на  маленький  огонь  и  доводим  нашу  массу до кипения,   постоянно  помешивая  деревянной  ложкой, чтобы пудра  и масло растворились.

Когда   масса  начнет   закипать  т. е.  (появится пенка),    необходимо  увеличить   огонь   до   среднего   и   проварить    еще   15 - 20  минут.      Далее