[600x426]

Слоеное тесто (упаковка)

300г ветчины

2 помидора

2 маринованные огурца

300г сыра

Горчица

1 яйцо

Черный молотый перец

Майоран

Базилик

Рецепт

Для приготовления голландского рулета раскатайте слоеное тесто и смажьте его горчицей.

На терке потрите сыр, а помидоры, огурцы и ветчину порежьте на мелкие кубики.

Далее на тесто выложите начинку: вначале сыр, далее всё остальное, затем снова сыр.

Сверху начинку нужно посыпать травами и перцем.

Рулет сворачиваете и перекладываете на противень. Сырое яйцо разделяем на белок и желток. Рулет нужно смазать для золотистого цвета сырым желтком и для запаха посыпать сверху травами.

Затем выпекаем рулет при 180 градусах, минут 30-40 до готовности.

P.S. Вариации могут быть разными: вместо ветчины можно добавить любое мясо. Также можно добавить болгарский перец.



Блюдо «Голландский рулет» готово! Приятного аппетита!

http://4cooks.ru/vypechka/drugaya-vypechka/gollandskiiy-rulet.html