[300x300]

 Продукты:

250 г сыра

2-3 столовые ложки растительного масла

1/2 чайные ложки уксуса

1 свежий огурец

1/2 стакана йогурта или кислого молока

молотый перец

зелень

соль по вкусу

Приготовление:

Очищаем свежий огурец. Нарезаем очень мелко кубиками. Добавляем йогурт или кислое молоко, сквозь сито сыр протертый, масло растительное, уксус, зелень мелко измельченную, молотый перец и соль.

Все хорошо вымешиваем. Остужаем.

Толстым слоем наносим на кусочки хлеба полученную смесь с зеленью.

Приятного аппетита!

Источник:http://receptic-bonappetit.ru