[показать]

Обычно готовят ее непосредственно к столу. Две головки чеснока с солью и стаканом ядер грецкого ореха хорошо перемешайте и тщательно растолките. Полученную массу смешайте с предварительно размоченным и отжатым свежим белым хлебом ( 50 г ) и, добавляя постепенно 6-7 столовых ложек растительного масла, взбейте ложкой содержимое до консистенции пюре. Добавьте уксус, но лучше лимонный сок – по вкусу, выложите на тарелку и ешьте на здоровье, угощайтесь родных и знакомых. Похвалам не будет конца.
Попробуйте не пожалеете.


Источник: http://culinarmania.com