[240x246]
http://burimroman.ru
Какой легкий и полезный салат с зеленой фасолью я вам сегодня порекомендую приготовить. Для приготовления этого салата можно использовать не только свежую стручковую фасоль, а найти ее сейчас наверное будет трудновато, но ничего страшного, подойдет и замороженная, этого добра в супермаркетах навалом. Прежде чем приступим , поделюсь полезной ссылочкой, где есть вкусные салаты с фото, посетите сайт с отличным названием ЖРАТЬ.РУ и не забудьте вернутся, здесь то же не плохо кормят!!!
Салат с зеленой фасолью состав:
Зеленая стручковая фасоль – 250 гр.
Грецкие орехи – 1/3 стакана
Уксус столовый – 1 ст.л.
Соль
Перец
Вот в принципе и весь набор продуктов, “БОЛЬШОЙ” не правда ли.
Приготовление салата с зеленой фасолью:
Стручковую фасоль промываем, заливаем небольшим количеством горячей воды, так чтобы ее едва скрыло. Ставим на огонь, доводим до кипения и варим 5-7 минут. Затем откидываем фасоль на дуршлаг и даем воде стечь.
Грецкий орех (без скорлупы и перегородок) толчем в ступке, если такой штуковины у вас нет, можно ядра ореха высыпать в пищевой мешочек. Завязать его и проехаться несколько раз по нему скалкой ( при этом способе на кухне меньше мусора будет)
Теперь приготовим заправку: для этого нужно проделать сложнейшую операцию – смешиваем уксус и молотый перец.
И теперь доводим салат до ума: фасоль солим по вкусу, поливаем заправкой и перемешиваем. Затем добавляем толченые орехи, еще раз перемешиваем и выкладываем салат с стручковой фасолью на тарелку.