[640x480]
источник:http://gurmanys.ru

Все ингредиенты этого блюда можно было бы приготовить по отдельности. Пожарить куринные ножки и подать их с картофельным пюре. Но таким банальным блюдом вам не удастся удивить гостей, поэтому давайте приготовим куриные ножки с картофелем и грибами в тесте.

Нам понадобится:

Ингредиенты:
Куриные голени – 6 шт
Слоеное тесто – 400 грамм
Шампиньоны – 200 грамм
Лук – 1-2 шт.
Картофель – 2-3 шт.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло

Как приготовить куриные голени в тесте:

1. Куриные ножки солим, перчим и обжариваем на сковороде в растительном масле до готовности.

2. Режем шампиньоны, шинкуем лук и обжариваем на сковороде.

3. Отвариваем картофель и делаем из него пюре.

4. Слоеное тесто раскатываем до толщины пол сантиметра и режем на квадраты 15 на 15 сантиметров.

5. Теперь на тесто выкладываем немного пюре и затем шампиньоны с луком. В центр ставим ножку и заворачиваем тесто конвертом (кажется это так называется).

6. Смазываем каждый конверт взбитым яйцом и выкладываем на противень.

7. Выпекать при температуре 150 градусов 20-25 минут.

Все готово! Приятного аппетита!