Это цитата сообщения Prosto-anuta Оригинальное сообщение

Быстрый пирог с начинкой.

[450x300]
Состав
для теста
яйца - 3 шт,
мука - 1 стакан,
крахмал - 1/3 стакана (крахмал можно не добавлять, а взять только муку),
сметана или кефир - 0,5 стакана,
майонез - 0,5 стакана,
сода - 0,5 чайной ложки (или 1,5 чайных ложки разрыхлителя),
соль - 1 чайная ложка.
для начинки
вареные яйца,
зеленый лук,
соль

Приготовление

Приготовить тесто.
В миску разбить яйца. Добавить майонез, сметану или кефир, соль, соду и хорошо перемешать.
Добавить просеянную муку, крахмал и еще раз размешать тесто. Тесто должно получиться по консистенции, как сметана.
Приготовить начинку.
Зеленый лук порезать и слегка обжарить.
Яйца отварить, остудить и натереть на терке.
Смешать лук с яйцами и посолить начинку.
Половину теста вылить в форму.
Сверху на тесто равномерно разложить начинку и залить второй половиной теста.
Выпекать при температуре 180°C до зарумянивания ~25 минут.


Источник http://gotovim-doma.ru/view.php?r=493-recept-Bystryi-pirog

Серия сообщений "выпечка, торты, пироженные, печенье и мн. другое":

Вкуснятина для близких людей, и всех кто любит сладкое

Часть 1 - Выпечка Хворост.
Часть 2 - Хворост.
...
Часть 21 - Пироженное "Картошка" без выпекания.
Часть 22 - Пирожки закусочные "Клубочки"
Часть 23 - Быстрый пирог с начинкой.
Часть 24 - Пирожки быстрые.
Часть 25 - Луковый пирог