Салат из баклажанов с горошком «Ирина»
[320x214] |
Простой, незатейливый и очень вкусный салат от моей соседки.
|
[320x214] |
Ингредиенты:
|
| Баклажан очистить от кожицы, нарезать кубиками. Обжарить в течении 2-3 минут на почти сухой сковороде: | |
[320x214] |
|
| Вареные яйца крупно нарубить: | |
[320x214] |
|
| Добавить баклажаны, горошек: | |
[320x214] |
|
| Лук мелко нашинковать: | |
[320x214] |
|
| Посолить, поперчить и заправить майонезом. Подавать можно сразу: | |
[320x214] |
|