***

Ароматная и такая сочная!

***

Ингредиенты:

1 целая курица

5 зубчиков чеснока

4 средних апельсина

молотый черный перец

соль по вкусу

Приготовление:

Духовку включаем разогрев. Духовку разогреваем на 180С.

Курицу натираем солью и молотым черным перцем внутри и снаружи.

Нарезаем кружками апельсины (цедру при желании снимаем).

Приподнимаем аккуратно кожу на грудке курицы и кладем апельсиновые кружки между мясом и кожей.

***

Переворачиваем курицу и делаем то же самое на спине.

Четвертинки чеснока кладем внутрь курицы.

***

Наполните курицу оставшимися кружками апельсинов.

Ножки связываем вместе.

Запекаем курицу около 2 часов, поливая время от времени соком.

***

Приятного аппетита!

***