• 150 г сливочного масла
• 100 г сахара
• 3 яйца
• 150-180 г муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 300 г фиников
• 100 г мака                                                                    Очень вкусные маффины!
                                                                                  Идеально подойдут к утреннему кофе или к                                                                             вечернему чаю.
                                                                                 Финики и мак ничем заменять не советую.
                                                                             Из указанного количества ингредиентов получается 10-15 штук.

[300x225] У фиников удалить косточки, нарезать небольшими кусочками.

[300x225] Масло растереть с сахаром.

[300x225] Добавить яйца, перемешать.

[300x225] Добавить мак.

[300x225] Добавить финики.

[300x225] Перемешать.

[300x225] Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

[300x225] Выложить тесто в формочки, заполняя их на 1/2.
Формочки можно использовать любые (я использовала плотные бумажные формочки, они хорошо держали форму).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.

[300x225]

Приятного аппетита!