Творожная запеканка с вкусной подливой

Ингредиенты для "Творожная запеканка с вкусной подливой":

• Творог зернистый — 1 кг
• Крупа манная — 4 ст. л.
• Яйцо куриное — 5 шт
• Сметана ( домашняя) — 5 ст. л.
• Масло растительное ( без запаха) — 4 ст. л.
• Ванилин — 1 пакет.
• Сахар - песок ((1 стакан в подливу)) — 1,5 стак.
• Молоко коровье (в подливу) — 1 стак.
• Мука пшеничная (в подливу) — 1 ст. л.

Рецепт "Творожная запеканка с вкусной подливой":

[показать]

Смешиваем творог, яйца, манку, сметану, масло, ванилин в однородную массу. Подгатавливаем посуду для выпекания: смазать маслом, обсыпать манкой. Выливаем тесто в приготовленную посуду, помещаем в ранее разогретую духовку на медленный огонь. Как появится сверху золотистая корочка - наша запеканка готова.

Для приготовления подливы берем небольшую кастрюлю и выливаем туда молоко + сахар, размешиваем, затем добавляем ложку муки, размешиваем, и на медленном огне, постоянно помешивая, доводим, практически, до кипения и нужной консистенции.
После приготовления запеканки и подливы ждем полного остывания, так как запеканка в горячем виде не держит форму.
Приятного аппетита! [показать]

взято с сайта povarenok.ru 

Иришка79