Нам потрібно:
4 яйця,
100 г олії без запаху,
150 г вершкового масла,
150 г цукру,
какао-порошок - 2 ст.л.,
кава розчинна - 1 ст.л.,
1 пачка ваніліну,
1пачка розпушувача,
100 мл молока,
1 склянка фініків,
100 г горіхів,
2 склянки борошна.

З початку перемішуємо молоко, какао, каву.
Окремо збиваємо яйця із цукром.
Перемішуємо дві суміші, вливаємо олію, додаємо розпушувач і ванілін.
Потім додаємо замочені в теплій воді і дрібно нарізані фініки, порізані горіхи , масло і борошно.
Тісто виливаємо у форму і випікаємо до готовності (40-50 хвилин) при 175С.

Смачного!

[530x397]

[530x397]