Взяла на сайті dreamfood.ua

Нам потрібно:
500 г квашеної капусти,
1 буряк,
100 г чорносливу,
1 цибуля,
50 г вершкового масла,
сіль, перець.

Капусту промити і скласти в посудину. Залити водою, щоб вона лиш накривала капусту(2-3 склянки), всипати 1 ст.л. цукру, покласти кусочок масла і тушити 30 хвилин.
Цибулю посмажити на маслі, додати тертий на грубій терці сирий буряк і смажити ще декілька хвилин.
Овочі з чорносливом додати до капусти,покласти спеції і тушити все разом до готовності.
Подавати як гарнір до мяса.
Смачного!

[640x480]