• Авторизация
Дневник world_vision Лента друзей - Дневник - Полная версия


тесто дрожжевое 20-01-2019 09:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ромашковый_ангел Оригинальное сообщение

Ну очень простое в приготовлении дрожжевое тесто.

 

1. Опара
Смешиваем вместе:
300 мл теплого молока
3 ст л муки
2 ст л сахара
1 пакетик  быстродействующих дрожжей
 315041 (700x334, 253Kb)
Дать постоять в теплом месте 15 минут
2. Замес теста.
Добавьте к опаре 1/3 стакана растительного масла и 1 чл соли
Затем постепенно всыпьте муку (уходит примерно 2,5 - 3 стакана) и замесите руками мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и не должно быть слишком тугим. Регулируйте количество муки по своим ощущениям.
3. Расстойка.
Накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место. Через 15 минут оно поднимется.
Можно использовать,но можно оставить еще на  30 минут.
Вот и всё.  Нежнейшее воздушное тесто. Приятного приготовления!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник тесто дрожжевое | world_vision - Дневник world_vision | Лента друзей world_vision / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»