Ингредиенты:

сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков
1 ст.л. меда
1 ч.л. без горки карри
соль по вкусу 
1/2 ч.л. перца красного молотого
2 ст.л. масла подсолнечного
700 гр куриного мяса (любые части по вкусу) 

Приготовление:

1. Все смешать для маринада.
2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. 
3. Оставить на 2 часа. 
4. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 минут при 220*.
5. Подавать с любым гарниром.

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Куриное филе в медовом маринаде
Часть 2 - Запечёный молодой картофель с беконом и овощами
...
Часть 11 - Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком
Часть 12 - Куриные шашлычки в духовке
Часть 13 - Курица с апельсинами
Часть 14 - Курица с картофелем по-итальянски
Часть 15 - Цветная капуста запеченная с сыром
...
Часть 37 - Стейк оссобуко с овощами
Часть 38 - Рецепты кухни Рождественского поста
Часть 39 - Шашлык в духовке на "луковой подушке"