• Авторизация


Мясо запеченное 04-03-2014 08:44 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Лёликамама Оригинальное сообщение

Мясо, запеченное с грибами и солеными огурцами по-охотничьи

[300x225]
Ароматное сочное мясо, которое очень люблю за его простоту и насыщенный вкус. Можно использовать свинину, говядину или мякоть телятины.
[300x225] Ингредиенты:
  • 700 г мясной вырезки
  • 250 г твердого сыра
  • 1 банка консервированных грибов (можно свежие, соленые)
  • 1-2 соленых огурца
  • 1-2 луковицы
  • Горчица, майонез
  • Соль, молотый черный перец
Мясо нарезать пластинами поперек волокон. Обмазать майонезом, горчицей и оставить на 40-50 минут:
[300x225]
Грибы, , огурцы тонко нашинковать. Поперчить и перемешать:
[300x225]
Куски мяса выложить на смазанный маслом противень:
[300x225]
Сверху выложить толстый слой овощей и грибов:
[300x225]
Накрыть пластинками сыра (посыпать тертым):
[300x225]
Поместить в духовку, нагретую до 200 градусов:
[300x225]
Запекать 25 (говядину — 45) минут до румяной корочки:
[300x225]
Подавать порционно:

[300x225]                               

harch.ru/vtorye-blyuda/myas...-oxotnichi

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясо запеченное | world_vision - Дневник world_vision | Лента друзей world_vision / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»