Продукты берем по желанию.

Среднее время приготовления сто минут.

Сложность 3 из пяти.

 

Нам понадобятся такие продукты:

 

Главное-Капуста

второе-Фарш (свинина и говядина в равных пропорциях)

третье-Лук репчатый

четвертое-Томатная паста

Соль, перец

 

  Хочу с вами поделится ссылкой http://capiton-mebel.ru/catalog/pismenii/ на которой присмотрела себе письменный стол. Также на сайте можно подобрать отличную мебель по приемлемым ценам. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.

 

можно готовить:

 

Первый этап.

1. Когда впервые готовила ленивые голубцы, капусту перекручивала на мясорубке, но столкнулась с проблемой: голубцы при формировании плохо держали форму и пытались развалиться. Здесь я пошла на маленькую хитрость капусту потерла на мелкой тёрке в комбайне. 

 

Второй этап.

2. Прокручиваем на мясорубке мясо и лук и смешиваем с капустой. Добавляем соль и чёрный перец. Делаем котлетки и обваливаем в муке. 

 

третий этап.

3. Обжариваем с двух сторон.

 

Четвертый этап.

4. Укладываем в форму. Заливаем разведённой томатной пастой. Добавляем лавровый лист и перец горошком. 

 

Пятый этап.

5. Ставим в духовку на 1 час. На гарнир подаём картофельное пюре или рис.

 

Приятного аппетита Вам и вашим близким!