500 гр. творога 5 яиц 1.5 стак. сахара 1 ч. л. соли 1 ч. л. соды 4-5 стак. муки 500 гр. раст масла для жарки.

Замесить из всех компонентов тесто. Скатать из теста небольшие шарики и жарить в глубокой сковороде или кастрюльке в растительном масле на среднем огне. Когда пончики зарумянятся , вынуть шумовкой и посыпать сах. пудрой.