Кипит уж чайник! Столик накрывайте
И пряники несите в летний сад,
Душистый чай по чашкам разливайте!
На блюдцах — утра нежный мармелад.
Звените ложками, размешивая сахар,
Болтайте иль читайте вслух стихи!
За столик наш присядет сам Архангел,
Бросая в чай ромашек лепестки.
Сегодня яблочный спас — милый праздник.
Встречайте Утро,
Солнце,
Жизни Свет!..
Пыхтит, сопит, поёт горячий чайник
И радостям его предела нет!
Яйца комнатной температуры — 4 шт.
Сгущённое молоко — 1 банка
Мука — 1 стакан (240 мл)
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — по вкусу
Яблоки среднего размера — 5 шт.
Немного лимонной цедры
Изюм — 2 ст. л.
Грецкие орехи (подсушить и крупно порубить) — 3 ст. л.
Приготовление:
1. Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
2. Яблоки почистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей.
3. Вылить в форму тесто. Выпекать 30–40 минут до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
4. Подать можно с шариком пломбира или взбитыми сливками.
Поздравляю от души и сердца со светлым долгожданным праздником Преображения Господнего! Желаю тебе, чтобы жизнь текла спокойной красивой рекой, ее окружали берега радости и счастья, доброты и взаимопомощи, искренних улыбок и поддержки.
[446x635]