нашла здесь:  http://www.koolinar.ru/recipe/view/82004

Тесто:

• 3 желтка
• 150гр сахарной пудры (или сахара. тогда 100гр)
• Масло сливочное ((комнатной температуры,мягкое) 100гр
• сметана 4 ст.л
• мука 1 стакан
• Начинка:
• бананы 4шт
• орехи (у меня грецкие и кешью) 200гр
• 3 яичных белка
• сахарная пудра 3 ст.л
• смешать желтки , масло МЯГКОЕ, сахарную пудру и сметану. Добавить муку и вымесить тесто. Оно будет мягким =)
• Разделить тесто на 3 части.
• Хорошо присыпать поверхность мукой и расскатать первую часть и выложить на дно вашей формы.
• На тесто выложить порезанные бананы. Чем бананов больше, тем лучше! Не жалейте :)
• Расскатываем вторую часть теста и выкладываем поверх банан.
• Теперь , орехи измельчить .
• Белки взбить до устойчивых пиков с сахарной пудрой.
• Аккуратно Смешать орехи и белки.
• Выложить ореховую смесь поверх теста.
• Расскатываем третью часть теста и закрываем наш пирог.
• Сделать небольшие прорезы поверх теста, чтобы во время выпечки выходил пар.
• Ставим в разогретую до 180* духовку и выпекаем 30-40 минут.

Серия сообщений "Десерт":
Часть 1 - Десерт "Арбузные дольки" - Этот ДЕСЕРТ восхищает каждого.
Часть 2 - Джем Мятно-Лимонный - джем из НИЧЕГО!
...
Часть 28 - К новому году. Да и не только
Часть 29 - Рецепты воздушного хвороста
Часть 30 - пирог "Бананово-ореховое удовольствие"
Часть 31 - Торт "Манный"(Нежный, воздушный, похожий на пудинг, он порадует Вашу семью, друзей и близких!!!)
Часть 32 - Медовый рулет
...
Часть 43 - Ну очень вкусный яблочный пирог...
Часть 44 - Быстрый рулет
Часть 45 - Шикарный Лимонный джем.