Понадобится: 2 яйца, 1,5 стакана муки, 1 банка сгущенного молока, ½ ч.л. гашеной соды, джем по вкусу.

Как приготовить простой кекс со сгущенкой. Перелить сгущенку в миску, вбить яйца и до однородности все взбить. Добавить в смесь гашеную соду, затем просеять в нее муку, замесить однородное тесто, затем вылить его в застеленную пергаментом форму. Поставить противень с тестом в разогретую до 200 градусов духовку, готовить 15мин. Горячим вместе с бумагой аккуратно свернуть пласт теста