• Авторизация


витаминный салат с капустой «Весенний переполох» 11-04-2013 07:45 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

витаминный салат с капустой «Весенний переполох»

Замечательный витаминный салат с квашеной капустой и грейпфрутом. Сочный, сладковато-острый, витаминный, низкокалорийный – в общем, то, что требуется нашему подуставшему за зиму организму. Отлично подходит для поста. Ну и еще один бонус – готовится такой витаминный салат с капустой буквально за несколько минут.
[700x525]

98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
98170518_81296078_entry_before (18x13, 0Kb)капуста квашеная – 200-300 г,
98170518_81296078_entry_before (18x13, 0Kb)грейпфрут красный – 1 шт., средний,
98170518_81296078_entry_before (18x13, 0Kb)изюм – 50 г,
98170518_81296078_entry_before (18x13, 0Kb)грецкие орехи или фисташки – 50 г (по желанию),
98170518_81296078_entry_before (18x13, 0Kb)для заправки – растительное масло – 2-3 ст.л.
98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Для приготовления витаминного салата из капусты, прежде всего, почистите грейпфрут. Разделите его на дольки, с каждой дольки снимите белую пленку, в противном случае грейпфрут будет сильно горчить.
Порежьте грейпик на небольшие кусочки, сложите в салатник, туда же слейте сок, выделившийся при нарезке. Изюм залейте горячей водой минут на 15. Затем воду слейте, изюм подсушите бумажным полотенцем, и тоже отправьте в салатник. И, наконец, добавьте в наш витаминный салат капусту. Причем капусту промывать не желательно, поскольку в этом случае из нее вымываются все полезные вещества, особенно витамин С.
Заправьте наш витаминный салат с капустой маслом, перемешайте, при желании можете посыпать орешками, но и без орешков салатик хорош! Соли я лично не добавляю, а вот сахаром, особенно если капуста кисловатая, можете салат посыпать, достаточно будет 1 ч.л.
edeb1ba6ef4e82a8d461ad9a91114020 (128x89, 3Kb)Можете подать салат как самостоятельное блюдо, а можете в качестве гарнира к РЫБНЫМ КОТЛЕТАМ с острым соусом или с Гордон-блю ИЗ КУРИЦЫ по-домашнему, а c ПАСТУШЬЕЙ ЗАПЕКАНКОЙ - умереть не встать - так вкусно!

kulinariya-dly-umnih.blogspot.com
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник витаминный салат с капустой «Весенний переполох» | NATA_07 - Дневник NATA_07 | Лента друзей NATA_07 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»