Заменить 100 граммовую плитку шоколада можно:

- 3 ст.л. какао-порошка смешанных с 1 ст.л. растительного масла;

или

- 3 ст.л. какао-порошка смешанных с 1 ст.л. маргарина, 1 ст.л. сахара и 1 ст.л. воды.

Тоже не пробовала, но есть на примете рецептик, попробую обязательно.