Для теста:
6 яиц
2 стакана воды
1 ст.л. сухих дрожжей
1 ст.л. сахара
соль по вкусу
2 ст.л. растительного масла
2,5-3 стакана пшеничной муки
Для начинки:
5 яиц вкрутую
зеленый лук
соль
Приготовление:
1. Духовку разогреть до 200 градусов
2. Все компоненты для теста, кроме муки, смешать в миске, досыпать муку постепенно, пока не получится густое тесто
3. На дно формы вылить 1/3 часть теста, выложить начинку, залить оставшимся тестом.
4. Выпекать 1 час. Готовность проверить спичкой.
Для приготовления начинки:
Яйца измельчить на крупной терке, смешать с нарезанным луком и солью.
Приятного аппетита!