Коровки от Татьяна Проснякова

[показать]

Такими коровками и бычками из яйца и помидора можно украсить салаты или другие блюда. Эту творческую работу можно поручить детям (с минимальной помощью). Уж они-то придумают, как украсить лужок с коровками, чтобы они были сыты и довольны.

1. Возьми ровный крепкий помидор, лучше сливовидной формы. Острым ножом (или ножом с зубчиками) срежь с одного бока часть овальной формы (для мордочки). С другого бока срежь тоже овал, но поменьше (верхняя часть головы). От оставшейся части отрежь небольшой плоский ломтик около 5—7 мм.
   [показать]
2. Этот плоский лостик раздели пополам. У одной части вырежи серединку. Это будет нижняя челюсть.
   [показать]
3. От оставшейся части помидора срежь с боков такие пластинки.
   [показать]
4. Ножом сними немного мякоти справа и слева. Затем маленькими ножницами вырежи форму ушка.
   [показать]
5. Срежь с белка варёного яйца тонкую пластинку. Ножницами вырежи из неё овальные глазки.
   [показать]
6. Начинай укладывать на блюдо (или на салат). Сначала овал поменьше и челюсть.
   [показать]
7. Затем заправь ушки и положи мордочку.
   [показать]
8. Положи глазки. Зрачки можно сделать из горошин перца. Рожки, брови, ноздри — из чёрных маслин (вырезаются ножницами).
   [показать]
9. Ну и осталось накормить Бычка, дав ему свежей зелёной травки.
   [показать]
10. Коровка из яйца выполняется аналогично. Чтобы сделать чёрные пятнышки, можно срезать ножом тонкий слой с маслины и ножницами вырезать любую форму.
    [показать]