Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Салат из кабачков и шашлык из курицы
Из курицы можно приготовить много блюд! Вот вчера я приготовила салат из кабачков с курицей.
Вкусный, простой и без яиц и майонеза!
Рецепт салата прост!
Продукты:
кабачки 1 кг
лук 2 шт
чеснок 4 зубчика
картофель 1 кг
морковь 1 шт
зёлёный горошек
курица (крупный окорочок) 300 гр
сметана 100 гр
растительное масло 70 гр
зелень, помидоры, огурцы для украшения.
Приготовление.
Картофель сварить в мундире, курицу отварить с морковкой, дать остыть.
Кабачки нарезать соломкой, пожарить с луком на растительном масле до готовности, добавить чеснок. Дать немного остыть.
Потом нарезать кубиками картофель, добавить кабачки, зелёный горошек, подсолить по вкусу. Укладывая в салатницу смазывать слои сметаной. Сверху тоже сметана. Потом украсить. Я положила натёртый на тёрке огурец, помидоры кружочками и зелень. Очень вкусно! Рекомендую!
Приятного аппетита!
Можно приготовить и шашлык из курицы
А вот Андрей Кононов предлагает маринад для шашлыка из курицы. Он сам приготовил, есть фото. Выглядит доаольно привлекательно! Попробуйте! Я же говорила, что в его блоге много интересного!