Вчера приготовила на ужин. Не смотря на все опасения, говядина оказалась очень мягкой и нежной.

 

 

 

 

Продукты.

 

говядина филе

стручки фасоли(можно мороженные)

соль, специи для мяса

лук, мука 1 ст. ложка

бульон или вода

 

Приготовление.

 

Говядину порезать на небольшие кусочки, положить в кастрюлю мультиварки. Посолить, поперчить по вкусу.Лук обжарить с мукой, положить на мясо.

Потом выложить стручки фасоли, залить бульоном так, чтобы зарыто было только мясо.  Готовить в режиме тушение 1,5 часа. Получается очень нежно и вкусно. Подавать с любым гарниром. Я подавала с гречкой и салатом из овощей.

 

 

 

 

Приятного аппетита! Ваша ipola  [показать]