• Авторизация


Кленовый квас... 29-06-2026 09:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В этом году берёзовый сок только попили свежим и то немного, странно очень, но закончился быстро..
Кленовый же в этом году и попили щедро и квас сделали, сейчас окрошку едим, он получился чуть сладковатый, как питьевой, но присолишь, можно лимонки добавить, очень вкусный. И окрошка с ним вкусная получается...Заготовили немного, просто так не пьём, только на окрошку...Ну сделаю фруктовый квас, чтобы пить в жару.
Который год прихожу к выводу, что это хорошая, нужная заготовка.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
Agnieszka75 30-06-2026-05:39 удалить
Иринушка, а можно подробнее? Кленовый квас не попадался, а может без внимания оставался. Кленовый сироп, да, а вот квас да ещё на окрошку - это интересно!
Разира 30-06-2026-06:33 удалить
Agnieszka75, Саша , мы уже много лет весной собираем кленовый и берёзовый соки. Сливаю в кастрюлю, туда для хлебного вкуса кладу прожаренную перловку, ночьпрстоит и по бутылкам с добавлением сахара и изюма, а сначала пьём свежими, вместо воды какое-то время а потом делаем квас. В полторашки кладём штучек 9 изюма и полторы столовые ложки сахара. Потом стоят, пока заиграет и бутылки раздуются. Три раза стравливаем воздух, а потом закрываем и убираем в прохладное место. Стоит до нового "урожая".
В магазинах его не видела
Agnieszka75 30-06-2026-09:34 удалить
Ответ на комментарий Разира # Спасибо! Интересно! Это я бы попробовала, но у нас кленов нет... Про перловку любопытно. Помнится, пшено во что-то, типа "медовухи" самодельной, клали. Люблю такие оригинальные, свои рецепты! Вы большие Мастера!
Пипетища 07-07-2026-09:21 удалить
Разира, лиру подсказывает, что у тебя сегодня день рожденья. Сегодня все наши пожелания слышат Там, я в это верю. Желаю тебе здоровья, здоровья и здоровья, выздоровления, излечения и чудесного исцеления. Благослови Бог ум и руки врачующих нас!
Agnieszka75 07-07-2026-11:24 удалить
Иринушка, от души поздравляю! Здоровья, прежде всего, желаю, чтоб всегда было и не подводило, чтоб исполнялись все задумки и претворялись в жизнь планы, а результаты только радовали. Пусть каждый день будет просто хорошим и наполнен счастьем. С днем рождения, дорогая! Любви, благополучия и здоровья!
[519x700]
Разира 07-07-2026-21:12 удалить
Ответ на комментарий Agnieszka75 # Сашенька, спасибо за добрые слова и прекрасные цветы на открытке!!!!
Agnieszka75 08-07-2026-02:57 удалить
Ответ на комментарий Разира #
Разира 08-07-2026-18:00 удалить
Пипетища, Олечка, спасибо. Как раз вчера была кульминация хождения по мукам, но безрезультатно. Возможно опишу, если хватит сил всё заново переживать
Иришик, меня тут не было, а пришла, и на почте дошла до сообщения, что у тебя был День Рождения!) ты его праздновала так тихо?)

Моя хорошая, Иришка, поздравляю тебя с Днем твоего Рождения! и совсем не важно, что уже прошло несколько дней, как он был, главное, что июль не кончился!))

Самое первое, что желаю тебе, чтобы твои ножки тебя не беспокоили, если не перестанут болеть, чтобы ты научилась с этим справляться..называй себя не болящей, а выздоравливающей!)
Пусть по-прежнему будет тебе опорой крепкое мужское плечо рядом, пусть твой мужчина часто балует тебя!)
Пусть любовь детей согревает тебя!
Хорошего настроения до следующего дня рождения! а там появится и еще лучше!
Обнимаю тебя!
3 (700x500, 4407Kb)

Разира 12-07-2026-21:49 удалить
svet_ot_dalekoi_zvezdy, Милоча, спасибо за добрые слова и прекрасную музыку. Очень приятно.
Ответ на комментарий Разира # Ты давно не была..что-то опять со здоровьем? не пропадай..
Разира 19-07-2026-20:32 удалить
svet_ot_dalekoi_zvezdy, Мила, целоя эпопея.Даже как-то писать неудобно про здоровье. А самое злободневная тема именно о нём


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кленовый квас... | Разира - Дневник Разира | Лента друзей Разира / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»