• Авторизация


Продумываю меню 29-12-2025 16:55 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Скажут пенсионерка жаловалась , и тут же меню составляет не из нищенских...
Так вы не забывайте, что я пока ещё РАБОТАЮЩАЯ пенсионерка...
При чём через силу и боль...
Пока человек живёт у него есть какие-то желания...И , даже если он болен, ему тоже хочется почувствовать праздник.
Разговаривали вчера с Володей , что приготовим на стол...
В этом году впервые за 11 лет я буду отдыхать с 30 декабря по 5 января 2026 года, все в салоне просто в недоумении и растерянности. Мы привыкли все праздники со второго числа работать.
Ну, как-то попало так- короткая пятница, потом суббота и не мои дни , и ДО короткой пятницы два дня тоже не мои дни ... И у меня получилось аж 7 дней, почти отпуск.

Так вот, обсуждаем... Без шашлыка никак...традиция - на морозе жарить шашлык...и картофель печь...
Обычно рыбку ещё по кусочку грилили . норвежская скумбрия была прочто бомба, да что скумбрия и сельдь норвежка на углях была просто за уши не оттянешь...Сейчас этого нет.
Салаты оливье, шуба- Володя не готов от них отказаться... А я очень хочу теплый салат из помидоров, брынзы и хрустящих баклажан.
Говорит , ты совсем понемножечку сделай, а на первое число ушицу сварим и на ужин манты...Ну с ушицей я согласна, а на ужин , думаю будем салаты доедать, а манты уже на второе число...но ему я ещё об этом не говорила.
Ну что же я по ложке салата сделаю и опять у плиты стоять...Но ведь Новый год как раз для того чтобы салаты подъедать, ну не пропавшие, конечно( до третьего числа наделывать не буду).
Есть конфетки, фрукты свежие подкупим, огурчик один, чтобы пахло свежестью.
Ноя такая непредсказуемая, могу придумать что-то поинтересней.
Кстати оливье мы давно не делаем, а делаем Русский - то же самое оливье с отварной говядиной, только добавляем туда яблочко немного и готовый хренок. Он нам давно больше нравится.
Я уже прикупила баночку икры, то есть вкусненькие бутерброды обеспечены. Нужно пачечку масла Брест-Литовского купить, почему-то я его вкус люблю. Из солений есть баночки 0,5л ассорти- огурчик, помидорчик и арбузик, там по-чуть , нам достаточно. Володя любит арбуз.
Разговорилась я тут...
Отчитаюсь попозже ЧТО получится на самом деле...
Божьи планы лучше наших, а может поможет нам свершить задуманное.
Куда-нибудь сходить бы погулять по центру Воронежа...Но с тростью боюсь на свежий снег наступлю- а там лёд внизу...
Ну, время покажет.
Есть сок абрикосовый,есть компот вишнёвый. Шампанское и текилу по скидке Володя прикупил- следил за этим.
Очень хочу меренговый рулет из Воронежского ресторана 1586...
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (8):
aia0 29-12-2025-18:03 удалить
На семейные праздники меня гостем приглашают, дочка так классно праздничные столы устраивает! В прошлом году внук какие то суперские стейки делал, в общем не моя забота, я на повседневке). Я сказала, чтоб на меня мясное не готовили, да и не пью алкоголь совсем, так что салаты для меня безмясные будут и какие то заумные бутерброды с икрой. Поздравимся, встретим и я домой, благо близко, через двор перейти. А они наверное по гостям пойдут, внучка из Москвы сегодня прилетела, ее все родственники и друзья повидать мечтают. С Наступающим, Ирина, не болейте с мужем. Хорошего настроения.
babeta-liza 29-12-2025-21:21 удалить
Предпраздничных хлопот, Ира! С наступающим Новым годом!
Разира 29-12-2025-23:22 удалить
aia0, Арина, наши в Москве. Родственничков Володи никого не осталось, кроме сестры. Друзья тоже в основном из Казахстана и кто где сейчас. Так что мы одни. Здоровье у обоих согласно возрасту , можно сказать.
С наступающим!!!!
belorusochka-ja 29-12-2025-23:53 удалить
Главное,чтобы настроение и здоровье,тогда будет все в радость!Пусть все сбудется ,что ты задумала!
Разира 30-12-2025-03:50 удалить
belorusochka-ja, честное слово, мысли только о мире.. .. Устали морально следить за всеми новостями...
LDMLA 30-12-2025-13:03 удалить
Ответ на комментарий Разира # Хорошее меню. Оливье, шуба, манты торт морковный. Это готовила всегда я, иногда торт другой. Мое детство прошло в Караганде, училась и жили в алма Ате, бабушка жила в Джамбуле, распределилась в Джезказган, последние годы перед отъездом жили в Балхаше. В Алмате сели пугали. Сейчас живет дв. Сестра с племянницей в Таразе, бывший Джамбул. Живут хорошо. Казахстан , конечно, плотно во мне. Кухня, какие то обычаи. В Воронеже очень много казахстанцев успешных , работают с сыном. Из северного Казахстана. Работают в эконивасемена. Я покупаю в их магазинах молочные продукты и сыр.

е
Разира 30-12-2025-23:37 удалить
LDMLA, землячка 100%. Очень приятно встречать земляков . У меня, конечно ,поменьше городов ... Родилась в Караганде, жила в Шахтинске, училась в Караганде. Потом переехали в Воронеж ... И до сих пор здесь.


Комментарии (8): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Продумываю меню | Разира - Дневник Разира | Лента друзей Разира / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»