Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 225 г
Мед жидкий — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 200 г
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
Просейте муку вместе с солью, содой, молотым имбирем и разрыхлителем. Добавьте
сливочное масло, натертое или порезанное кусочками. Перемешайте все и добавьте мед.
Быстро замесите тесто руками, чтоб оно стало эластичным. Скатайте из теста шарики
и обваляйте каждый в сахаре. Духовку разогрейте до 180 ºC, выложите шарики на
противень с пергаментом, запекайте 12 минут.
Приятного аппетита!