Нужно вспомнить, что было вчера
Потому ,что это нужно пожилым людям.
Утром сделала омлет с кусочком варёной колбасы, добавила помидор и немного салата.
Посуда, стирка, уборка...
Потом немного в огороде понаклонялась и побежала прилечь.
Прокрутила мясо на фарш, разделала курицу, филейную часть свинины разрезала на удобные кусочки для отбивных. Хребет поставила варить на бульон. В обед с удовольствием поели по две тарелки свежей лапши с зеленью , без второго.
Поставила тесто на кипятке с добавлением растительного масла.. Без соли и сахара.
Тесто получилось просто отличное, нежнее, чем когда я добавляла соль и иногда сахар(неужели дело в этом?).
Подруга-коллега-кума ездила в Новочеркасск и там были в чебуречной, которые там не редкость вкусные и сподвигла меня опять на вредную еду.
На ужин жарила чебуреки с мясом.
Получились класс!
Очень нежное тесто и , в то же время, нигде ни у одного чебурека не прохудилось.
1.
И красивые и вкусные..
Играла с кошачьим семейством, чесала их по очереди. Шерсти море с этого пушистого красавца. Меня это начинает напрягать, потому ,что чешемся не с большим удовольствием.
За день(кухня, сиеста, перед сном, посмотрела полнометражный французский фильм Мистер Блейк к вашим услугам...