Ну, про день рождения дочери я писала. Про меню праздничного стола забыла.
Отобедали долмой по грузински с виноградными листьям и кепир с чесноком, перцем и специями и салат из одного помидора кумато(единственно летний помидор зимой , одного авокадо и зелени.
Раньше я не знала, что долмой
называются практически любые овощи фаршированные мясом с рисом, пока мне не подарила книгу азербайджанская женщина, хорошо знакомая.
Ну и процедили свою собственную текилу. Делала впервые.
Вкус немного отличался от Ольмеки.
Виноградные листья варила вместе с яйцами, получились крашенные
Перед обедом позвонили Танюшке по видеосвязи. Она сейчас с подругой в Шри-Ланке. Показала окрестности номера, сам номер. Море, солнце, крабы, короче красота, залюбуешься.
1.